יום שני, 31 באוקטובר 2011

מקאמה ליום הולדת 80...


בס"ד

ברכות ליום הולדת 80 לסבא וסבתא

סבא וסבתא אהובים
שאותנו תמיד מלווים,
לפעמים מקרוב, לפעמים מרחוק
בזמנים של בכי ובזמנים של שחוק.

אליכם הגעתי שבורה ועצובה
להתנחם אחרי פטירת חברה טובה,
להתחזק ולשמוע שהעולם לא נגמר
שאחזור עוד לשמוח, אם לא היום – מחר.

אליכם גם באתי להציג ת'חתן
ולא ידענו שזה תחילתו של רומן
בין סבתא סילביה, אמנית הבישול
לאבינדב – מלקט המתכונים הדגול
(שציפה לכלה בשלנית ומוצלחת -
אך קיבל רק פסטה ופתיתים בצלחת...
כי כלפי בישולייך, סבתא, יש יראת כבוד
שהייתה עבורי משתקת מאוד).

אז אבינדב בצעד חד צדדי
ביקש ת'מתכון של הקוסקוס האגדי
הישר מהמקור, ממך, סבתא סילביה
והשאר, כמו שאומרים, היסטוריה!
(והכל מתועד בקלסר במטבח,
לבלתי ידח ממנו נידח).

אבל סבתא וסבא, אתם לא תפקירו
מתכונים סודיים, בלי שתכירו
באופן אישי את זירת ההתרחשות,
ותעמדו על סידורי המטבח והכשרות...

אז באתם אלינו עד גוש קטיף
לביקור קצר, כולל אפריטיף
ולאחר שראיתם שהכל פה סבבה
שחררתם לנו ת'מתכון של השקמבה,
כולל הדגמה בשיעור פרטי
איך הופכים כבש למעדן אמיתי.

ועוד לא הזכרנו את ברכת כהנים
שסבא על ראשינו מברך כשנפגשים
בשבת ובחול, מגדול ועד קטנה
בלחש, עם הרבה אהבה ואמונה.

אז למרות שאנחנו רחוקים מן העין
ואין תוכניות להתקרב בינתיים,
תמיד  תמיד קרובים אל הלב!
משבט גדז' האוהב.

חזרה למילה בסלע 


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה